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腌制花生米的做法家常(腌制花生米的做法家常视频)

发表于 2025-06-08 04:52:50 来源:悦刻正品精选

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本文目录

  1. 粉条烧鸡的做大全做法
  2. 鸡胗炖粉条做法
  3. 小鸡炖粉条王刚

粉条烧鸡的做法

主料 :鸡腿300g 、芋头200g 、常鸡菜粉条100g

辅料 :油适量、肉粉盐适量 、做法葱适量、鸡肉家常辣皮子适量、粉条法酱油适量、做大全白糖适量 、青椒适量 、八角适量、花椒适量、蒜适量、姜适量

1、很大的一颗芋头 。

2  、很大的一个鸡腿。

3、芋头去皮切块。

4 、鸡腿切大小均等的块 。

5、切好所需配菜  。

6、锅内油放入白糖烧出焦糖色  ,放入鸡腿肉翻炒 。

7 、将鸡腿本身的水分炒干,放入八角、花椒、辣皮子 、生姜、大葱和蒜片。

8、倒入芋头块 。

9、放入粉条 。

10  、兑入适量的温开水炖制。

11  、最后调入盐  、青椒、蒜碎、胡萝卜丝即可。

12 、成品。

鸡胗炖粉条做法

主料:

鸡肉半只,粉条200克

辅料:

小葱10克,姜5克,蒜5瓣 ,八角1个

干辣椒4个 ,色拉油适量,料酒5克

酱油5克,食盐4克 ,白糖1克

香菜少许

步骤1大鸡洗净沥干 ,剁成块。

步骤2用热水冲洗一遍,沥干水分 。

步骤3起油锅 ,爆香葱姜蒜 、八角和干红辣椒 。

步骤4下入鸡块大火翻炒至变色 。

步骤5沿锅边烹入料酒和酱油 ,继续翻炒三分钟。

步骤6添加没过的热水 ,大火煮开转中火慢炖。

步骤7粉条用开水瘫软至无硬芯。

步骤8冲凉沥干备用。

步骤9锅内的大鸡炖制七分熟 ,添加盐和一点点糖调味 。

步骤10继续炖煮20分钟,添加处理好的粉条。

步骤11继续炖煮5分钟,撒上葱碎和香菜末 ,即可出锅  。

步骤12.美味又好吃的鸡胗炖粉条做法完成开吃了。

小鸡炖粉条王刚

原料

小鸡(1只)

粉条(1份)

料酒少许

盐少许

酒少许

醋少许

花椒少许

葱少许

做法:

1 、鸡肉跺成块,放在开水中焯一下 ,去掉表皮的脏油 。

2 、热锅下少许油,将葱段、姜片炒出香味,放入拎干水的鸡块 ,翻炒 。

3、放入料酒、盐、醋少许 、酱油少许调色 、大料、花椒粉 ,大火烧开 。

4、炖大概10-15分钟 ,鸡肉9成熟的时候,加粉条 ,继续炖。

5 、等粉条熟了的时候,就可以关火出锅了。

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